越南米纸饺子

原料 Ocean’s Halo 有机春卷皮 (越南米纸) (每个饺子1-2张) Ocean’s Halo 无大豆酱油 – 3汤匙 香菇 – 8盎司 小葱 1/4块 姜 1瓣 大蒜 (大号)，或 2瓣 小号 1茶匙 芝麻油 熟芝麻 蘸酱：2汤匙 Ocean’s Halo 素鱼露，1汤匙 辣椒脆油 (Chili Crunch Oil) 制作方法 准备馅料：将香菇、红甘蓝(原文成分表未列出但步骤中有)、小葱、大蒜和姜切丁。 混合馅料并在锅中煸炒至半熟。加入无大豆酱油和芝麻油调味。不要炒太久，以免馅料出水过多。 包饺子：将春卷皮在冷水中浸泡约20秒使其变软，确保不要滴水，可用布或厨房纸巾吸干水分。 在春卷皮中间放入约1-2汤匙馅料。先将两侧向内折叠，再将底部向上折叠盖住馅料，最后卷至顶部边缘。 如果想要饺子皮更结实，可以再包一层春卷皮。 先将两侧向内折叠，再将底部向上折叠盖住馅料，最后卷至顶部边缘。 煎饺子平底锅加入1-2汤匙油，中高火加热。油热后，一次放入2-3个饺子煎约3分钟，然后翻面再煎3分钟。 混合素鱼露和辣椒脆油，撒上少许葱花作为蘸酱。 搭配蘸酱趁热享用！

韩式泡菜炒饭

原料 Ocean’s Halo 有机泡菜 (8盎司 或 半盒) 3杯 Ocean’s Halo 糯米或紫米 (最好是隔夜饭) Ocean’s Halo 寿司海苔 – 1张 1/2汤匙 芝麻油 2瓣 大蒜 (切碎) 8盎司 香菇 2汤匙 韩式辣酱 (Gochujang) 一把 切碎的小葱 1颗 单面煎蛋 (太阳蛋) Ocean’s Halo 七味粉 (Shichimi Togarashi) 制作方法 按照包装说明煮饭，或直接使用隔夜饭。 锅中加入1汤匙油，将蒜末煸炒至金黄，然后加入香菇翻炒约3-4分钟至熟透。 加入泡菜继续翻炒约2分钟，然后加入米饭。 如果米饭太粘，可以加少许水。 加入韩式辣酱和芝麻油，翻炒均匀。 继续翻炒至所有食材热透，且米饭表面微微焦脆。 最后放上单面煎蛋、小葱和七味粉点缀！

亚洲风味泡菜意面沙拉

原料 8盎司 螺丝意面 (Rotini pasta) Ocean’s Halo 无大豆酱油 1罐 金枪鱼 Ocean’s Halo 七味粉 (Shichimi Togarashi) 2包 Ocean’s Halo 海盐海苔 (无托盘环保装) 自选切碎的蔬菜（西芹、胡萝卜、细香葱、彩椒等） Ocean’s Halo 有机切丝泡菜 制作方法 按照包装说明煮熟意面。冲洗，沥干水分，放一旁备用。 在大碗中加入金枪鱼、5汤匙 Ocean’s Halo 无大豆酱油、2包无托盘环保装海苔，并撒上大量的 Ocean’s Halo 七味粉。用力搅拌，直到金枪鱼变碎且所有材料混合均匀。 在金枪鱼混合物中加入自选蔬菜碎和1杯 Ocean’s Halo 有机切丝泡菜。搅拌均匀。 将沥干的意面加入碗中，搅拌至所有食材充分融合。 撒上少许七味粉点缀，即刻享用！

韩式泡菜饼

原料 可做 6-8 个小饼 Ocean’s Halo 有机泡菜 (8盎司 或 半盒) 1汤匙 泡菜汁 Ocean’s Halo 无大豆酱油 (1/4杯) 1颗 大号鸡蛋 4-5根 小葱 油 (植物油、牛油果油等) 2-3汤匙 米醋 3/4杯 中筋面粉 1/4杯 水 制作方法 混合鸡蛋、泡菜汁、水和2汤匙无大豆酱油。 倒入面粉搅拌均匀。 加入泡菜和小葱（留少许做装饰）。 平底锅倒油，根据喜好做成小饼，每面煎3-4分钟或直至两面金黄。 混合无大豆酱油和米醋制成蘸酱！ 即刻享用！

Ocean’s Halo 夏日清爽卷

原料 Ocean’s Halo 有机春卷皮 (越南米纸) Ocean’s Halo 有机泡菜 Ocean’s Halo 有机海盐海苔 (无托盘环保装) 或 有机寿司海苔 蘸酱：Ocean’s Halo 泰式酸辣调味酱 (Tangy Thai Dressing) 胡萝卜 小褐菇 (Baby Bella Mushrooms) 牛油果 黄瓜 新鲜薄荷叶 卷心菜 (切丝) 制作方法 准备蔬菜：锅中倒油，加入 Ocean’s Halo 无大豆酱油，将小褐菇煸炒至变色熟透。将所有蔬菜切成细丝，方便包裹。 将春卷皮在冷水中浸泡约10秒。取出平铺，轻轻拍去多余水分。依次铺上海苔、黄瓜、泡菜、蘑菇、牛油果、卷心菜和胡萝卜。将两侧向内折叠，卷起一半后，放入薄荷叶平铺，然后继续卷紧，完成！ 重复制作剩余春卷。搭配 Ocean’s Halo 泰式酸辣调味酱，即刻享用！

菲达芝士煎蛋早餐卷

原料 Ocean’s Halo 有机春卷皮 (越南米纸) Ocean’s Halo 有机芥末海苔 Ocean’s Halo 有机七味粉 1个 牛油果 2-4汤匙 橄榄油 1/4杯 菲达芝士 4颗 鸡蛋 1杯 芝麻菜 (Arugula) 制作方法 平底锅加入1汤匙橄榄油。撒入菲达芝士，然后将鸡蛋打在芝士上。盖上锅盖煎煮，直到蛋熟度符合个人喜好，且底部的芝士变得金黄焦脆。 按照包装说明准备春卷皮。 组装：将春卷皮在冷水中浸泡约10秒，取出平铺。在上面放一片芥末海苔，放上煎好的菲达芝士蛋、牛油果片，撒少许七味粉。将两侧向内折叠，底部向上折一半, 放入约1/4杯芝麻菜，然后卷紧。 重复制作剩余3个，即刻享用。

黄金蛋裹炒饭卷

制作方法 微波炉加热1分30秒。 碗中打散两颗鸡蛋。将紫菜包饭放入蛋液中，两面均匀裹上蛋液。 平底锅中加入少许芝麻油。 将裹好蛋液的紫菜包饭放入锅中，每面煎几分钟，直到表面呈金黄色。 放上切片墨西哥辣椒 (Jalapeño) 点缀，享用吧。 原料 16盎司 (半盒) Ocean’s Halo 素鸡汤 1/2杯 茅屋芝士 (Cottage Cheese) 1个 奶油南瓜 (Butternut Squash) 1个 紫洋葱 1头 大蒜 (整头) 8-12个 迷你彩椒 盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 1汤匙 红椒粉 1汤匙 洋葱粉 1汤匙 百里香 2-4汤匙 橄榄油 南瓜籽 (装饰用) 制作方法 烤箱预热至400°F (约200°C)。 将奶油南瓜纵向切半，去籽。切面朝下放入烤盘。洋葱切成八瓣，迷你彩椒对半切开，一同放入烤盘。切掉整头大蒜的顶部露出蒜瓣，放入烤盘或南瓜凹槽中。 淋上约2汤匙橄榄油。撒上盐、黑胡椒、红椒粉、百里香和洋葱粉调味。 烘烤50-60分钟，直到蔬菜变软。 将烤好的蔬菜放入破壁机 (或使用手持搅拌棒)。加入素鸡汤和茅屋芝士，搅打细腻。 待汤汁顺滑混合均匀即可。 趁热享用。淋上少许椰奶或淡奶油，撒上南瓜籽点缀。

居家终极牛小排拉面

原料 4磅 带骨或去骨肋眼牛排 1杯 Ocean’s Halo 低钠无大豆酱油 4汤匙 蒜蓉辣椒酱 1/2杯 饺子蘸酱 1/4杯 烘焙芝麻油 (香油) 4英寸的一块姜 (去皮切碎) 1盒 (32盎司) 蔬菜高汤 或 Ocean’s Halo 素鸡汤/素牛汤 拉面配料: 1盒 Ocean’s Halo 拉面汤底 4块 Ocean’s Halo 拉面面饼 制作方法 将肋眼牛排、酱汁、芝麻油、姜和蔬菜高汤放入慢炖锅中。高温慢炖4-5小时，或低温慢炖7-8小时，直到肉质软烂脱骨。 取出肉，放凉。将炖煮的汤汁过筛，滤去杂质，留作酱汁。放入冰箱冷藏1-2小时，待油脂凝固后，撇去表面的浮油。 在等待酱汁冷却时，准备配菜：如烤油菜、蘑菇、溏心蛋和小葱。 按照包装说明煮拉面：水烧开后放入面饼，关火，焖3-4分钟至面条变软。 小锅中火加热拉面汤底。 组装：碗中放入面条和1/2-1杯拉面汤底。拌入约1/4杯预留的酱汁（按口味调整），最后铺上牛小排和准备好的配菜。趁热享用。

泡菜烤芝士三明治配奶油番茄浓汤

原料 Ocean’s Halo 有机泡菜 Ocean’s Halo 有机素高汤 (半盒) 你喜欢的芝士 (推荐：切达芝士) 1个 中号黄洋葱 2瓣 大蒜 1/2条 黄油 1罐 (12盎司) 圣马扎诺番茄 1把 罗勒 1/4杯 帕玛森芝士 (现磨) 1/2杯 淡奶油 1汤匙 糖 1茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 盐 制作方法 T奶油番茄浓汤: 1. 中火加热平底锅，融化黄油。加入切碎的洋葱，煸炒至金黄色。随后加入大蒜，炒出香味 (约1-2分钟)。 2. 倒入 Ocean’s Halo 有机素高汤、圣马扎诺番茄、糖和罗勒。 3. 煮至微沸后，用手持搅拌机将汤汁打碎至顺滑（也可分批放入搅拌机操作）。再次煮沸。 4. 加入淡奶油，帕玛森芝士，盐和黑胡椒。搅拌均匀后，小火慢炖10-15分钟。趁热享用。 泡菜烤芝士三明治: 1. 平底锅中放入少许黄油，放入面包片。铺上芝士（按个人喜好）和1/4杯泡菜。盖上锡纸，利用蒸汽帮助芝士融化。 2. 翻面，将面包两面煎至酥脆金黄。 3. 切半，蘸着番茄浓汤一起享用吧！