2026年度最佳有机食品新品奖 有机炒饭紫菜包饭

一个多世纪以来，紫菜包饭（Kimbap）在韩国街头随处可见。米饭、蔬菜和各种馅料被精心卷在海苔中，早已成为学校午餐盒、公园长椅上和全国各地外卖小店里的常客。它简单、便携且令人满足，是韩国日常生活中最具标志性的美食之一。 在 Ocean's Halo，这段旅程始于一个简单的问题：能否将这款韩国最受欢迎的美食，重新打造为面向全球市场的有机认证产品？经过多年的实验与合作，答案浮出水面。我们最终在美国推出了全球首款获得 USDA（美国农业部）认证的有机紫菜包饭。 这款产品迅速引起了广泛关注。在 2024 年的美国西部天然食品展（Natural Products Expo West）上，Ocean’s Halo 的有机蔬菜紫菜包饭荣获了 NEXTY 最佳冷冻产品大奖。两年后，我们带着另一项创新成果重返 2026 年展会：有机炒饭紫菜包饭，一举斩获“最佳有机食品新品奖”，标志着我们在国际上连续获得权威认可。 所有的灵感都源于一个简单的想法和坚定的信念。Ocean’s Halo 的联合创始人 Shin Rhee 从小就吃着紫菜包饭长大，这对他来说是最日常的美味。Rhee 和他的团队坚信，只要能满足现代有机采购标准并实现规模化生产，这道传统美食完全有潜力成为全球喜爱的速食。 然而，将愿景转化为现实并非易事。USDA 有机认证对采购和制造标准要求极高，而紫菜包饭本身也是一款工艺相当复杂的产品。米饭的火候必须精准，还需要采购、处理和平衡多种食材。在进行规模化生产时，最终的成品卷必须保持完美的结构和一致的口感。 Ocean’s Halo 与数十家战略供应商和制造合作伙伴携手，花费数年时间建立了一条完全认证的有机供应链，同时不断优化生产工艺，以确保在维持高品质的同时符合严格的认证标准。 在 2024 年成功推出有机蔬菜紫菜包饭后，Rhee 和团队迎接了新的挑战。炒饭作为全美最受欢迎的亚洲美食之一，成为了我们的下一个灵感来源。 成果便是“有机炒饭紫菜包饭” 这个全新概念需要采用彻底革新的生产技术，才能高效地完成食材的切块、烹饪、混合和卷制，同时完美保留其有机品质。经过无数次的反复试验以及与战略合作伙伴的通力协作，团队最终成功打造出全球首款有机炒饭紫菜包饭。 对于 Ocean’s Halo 而言，在美国西部天然食品展上获得的荣誉不仅仅是行业奖项。它更反映了全球饮食文化的一次深刻变革：传统美食、有机标准与国际合作正日益塑造着我们未来日常饮食的面貌。 三年连续。 两项突破性认可。 一项永恒的使命：重新定义未来有机便利食品。 查看文章

亚洲健康风味品牌 Ocean’s Halo 推出加大版海苔系列并入驻沃尔玛上新口味，颠覆零食赛道！

[核心亮点：美国农业部（USDA）有机认证、无托盘环保包装、超高性价比大容量] （加利福尼亚州旧金山）为了满足消费者对高性价比、可持续健康零食日益高涨的需求，主打“有益健康”（BFY）的亚洲风味品牌 Ocean’s Halo 正全面升级其核心海苔产品线。品牌今日宣布，将在全食超市（Whole Foods Market）全国门店重磅上线两款全新加大版（XL）海苔零食（海盐牛油果油风味与泰式甜辣风味），以及一款超高性价比的50片装寿司海苔。 与此同时，Ocean’s Halo 继续深耕“有益健康”（BFY）零食领域，在沃尔玛（Walmart）重磅推出了海盐香醋风味海苔。全线产品均采用品牌标志性的“无塑料托盘”环保包装，进一步巩固了其在环保海苔创新及海洋保护领域的领军地位。 探索全系 BFY 健康食品库：我们诚邀您一同探索 Ocean’s Halo 为其酱汁和沙拉酱系列焕新升级的精美包装设计。这些提升厨房格调的常备优品旨在与 Ocean’s Halo 的全线产品完美搭配，助您轻松点亮挚爱的家庭烹饪配方： 有机酱汁：鱼味酱汁、照烧酱、炸猪排酱和无大豆酱油。 有机沙拉酱：姜汁芝麻油醋汁、牧场沙拉酱和泰式风味酱。 关于 Ocean’s Halo：欲了解更多关于 Ocean’s Halo 的信息，请访问 https://oceanshalo.com/。欢迎在 Instagram 和 LinkedIn 上关注 Ocean’s Halo。Ocean’s Halo 成立于2011年，是亚洲风味领域领先的健康（BFY）品牌，致力于让世界变得更快乐、更健康。Ocean’s Halo 积极携手“1%地球税”（1% for the Planet）组织，承诺将至少1%的年收入捐赠给环保事业，重点支持海洋保护、共享自然资源、食品教育以及缓解饥饿等项目。

Ocean’s Halo 巩固汤品类领先地位，推出有机越南大碗河粉与鲜美出汁高汤！

[核心亮点：便捷代餐方案、日式出汁、清洁标签鲜味] （加利福尼亚州旧金山）主打“有益健康”（BFY）的亚洲风味品牌 Ocean’s Halo 在全食超市（Whole Foods Market）重磅推出了有机越南大碗河粉，进一步扩充了其便捷代餐产品线。此次上新充分依托了该品牌在有机高汤和面条领域的深厚积淀，旨在为您带来快捷、轻松的纯正越南河粉体验。 此外，该品牌还推出了两款全新单品：传统日式出汁与蘑菇出汁，并在全美的全食超市同步发售，成功填补了干货区缺乏“鲜味汤底”的市场空白。这两款出汁高汤专为注重健康、渴望在纯正家庭烹饪中探索新奇风味的消费者而打造。 探索全系 BFY 健康食品库：我们诚邀您一同探索 Ocean’s Halo 为其酱汁和沙拉酱系列焕新升级的精美包装设计。这些提升厨房格调的常备优品旨在与 Ocean’s Halo 的全线产品完美搭配，助您轻松点亮挚爱的家庭烹饪配方： 有机酱汁：鱼味酱汁、照烧酱、炸猪排酱和无大豆酱油。 有机沙拉酱：姜汁芝麻油醋汁、牧场沙拉酱和泰式风味酱。 关于 Ocean’s Halo：欲了解更多关于 Ocean’s Halo 的信息，请访问 https://oceanshalo.com/。欢迎在 Instagram 和 LinkedIn 上关注 Ocean’s Halo。Ocean’s Halo 成立于2011年，是亚洲风味领域领先的健康（BFY）品牌，致力于让世界变得更快乐、更健康。

Ocean’s Halo 扩充冷冻食品矩阵，创新推出有机韩式烤肉与香辣蒜香炒饭卷！

[核心亮点：冷冻卷、无托盘冷冻餐、便携式亚洲主菜] （加利福尼亚州旧金山）继成功进军冷冻食品区后，主打“有益健康”（BFY）的亚洲风味品牌 Ocean’s Halo 为其炒饭卷系列新增了两款风味浓郁的全新单品：有机韩式烤肉炒饭卷与有机香辣蒜香炒饭卷。 这些有机炒饭卷采用精细烘烤的海苔包裹成寿司风味的紫菜包饭形式，为您带来无需使用碗具便能轻松享用高品质炒饭的便捷方案。通过去除塑料托盘，Ocean’s Halo 在迎合消费者对健康、新奇冷冻代餐日益增长的需求的同时，继续引领着冷冻食品领域的可持续包装创新。 探索全系 BFY 健康食品库：我们诚邀您一同探索 Ocean’s Halo 为其酱汁和沙拉酱系列焕新升级的精美包装设计。这些提升厨房格调的常备优品旨在与 Ocean’s Halo 的全线产品完美搭配，助您轻松点亮挚爱的家庭烹饪配方： 有机酱汁：鱼味酱汁、照烧酱、炸猪排酱和无大豆酱油。 有机沙拉酱：姜汁芝麻油醋汁、牧场沙拉酱和泰式风味酱。 关于 Ocean’s Halo：欲了解更多关于 Ocean’s Halo 的信息，请访问 https://oceanshalo.com/。欢迎在 Instagram 和 LinkedIn 上关注 Ocean’s Halo。Ocean’s Halo 成立于2011年，是亚洲风味领域领先的健康（BFY）品牌，致力于让世界变得更快乐、更健康。Ocean’s Halo 积极携手“1%地球税”（1% for the Planet）组织，承诺将至少1%的年收入捐赠给环保事业，重点支持海洋保护、共享自然资源、食品教育以及缓解饥饿等项目。

Ocean’s Halo 推出有机常温泡菜、越式法棍配菜及海藻沙拉调味系列！

亚洲风味领先品牌重磅推出有机常温泡菜、越式法棍配菜与海藻沙拉！ （加利福尼亚州伯灵格姆）2025年3月3日，作为提供海苔零食、高汤、面条和调味品且增长最快的亚洲风味品牌之一，Ocean’s Halo 今日宣布，推出一条常温即食的亚洲发酵与腌制蔬菜产品线。该有机泡菜可在常温下保存，是目前美国增速最快的泡菜单品。(1) 有机越式法棍配菜（Banh Mi Veggies）是同类产品中首个在美国和加拿大实现全国分销的产品，而有机海藻沙拉也计划于今年春季在线下门店发售。本周，公司将在美西天然保健食品展（Expo West）上展出这些全新单品。 十多年来，Ocean’s Halo 一直致力于提供美味亚洲配方的有机、有益健康（BFY）代餐方案，而这条全新的有机常温调味品线正是该品类水到渠成的自然延伸。联合创始人 Shin Rhee 表示：“这些新产品精准切中了该品类中备受欢迎且极具趋势性的佐餐小菜，填补了干货区明显的市场空白，因为这类产品通常只能在冷藏区找到，甚至完全买不到。我们非常注重研究消费趋势和数据，这个令人兴奋的新系列也不例外。将有机泡菜引入超市常温核心货架区，在初期就取得了巨大的成功。”目前，这些产品已在美国和加拿大的全食超市（Whole Foods Market）和沃尔玛（Walmart）等全国性零售门店上架。 近年来，亚洲美食在多个品类中的受欢迎程度大幅攀升，尤其是在追求新奇、健康和有机食品的年轻消费者群体中备受青睐。Ocean’s Halo 的所有产品均已获得美国农业部（USDA）的有机认证。 欲了解更多关于 Ocean’s Halo 的信息，请点击此处访问。欢迎在此关注我们。Ocean’s Halo 成立于2011年，是一个快速成长的亚洲风味品牌，致力于让世界变得更快乐、更健康。Ocean’s Halo 积极向“1%地球税”（1% for the Planet）组织进行捐赠，该组织旨在激发并支持全球的环保事业。 (1) 数据来源：NIQ Total FMCG，截至2025年2月15日。

Ocean’s Halo 推出全新炒饭系列！

亚洲风味领先品牌进军高速增长的冷冻食品市场，重磅推出有机炒饭！ （加利福尼亚州伯灵格姆）2025年2月14日，作为提供海苔零食、高汤、面条和调味品且增长最快的亚洲风味品牌之一，Ocean’s Halo 今日宣布，将推出一条全新的冷冻炒饭产品线，并采用当下备受瞩目的韩式紫菜包饭（Kimbap）形式呈现。首批产品已于本月投入生产，主打地道美味的传统炒饭配方，并用精细烘烤的海苔卷制而成。这款经典炒饭及其“香辣风味”版本将于下个月在美西天然保健食品展（Expo West）上正式亮相。 去年，Ocean’s Halo 已在美国和加拿大的多家头部零售商（包括 Kroger、Target、Walmart 和 Whole Foods Market）率先推出了面条和蔬菜冷冻紫菜包饭。创始人 Robert Mock 表示：“近年来，消费者对紫菜包饭的热情持续高涨，我们对去年的新品发布成果感到非常满意。我们收到了极好的反馈，因此我们深入分析了异国风味区冷冻食品的整体数据，并开始对备受喜爱的主菜、零食和开胃菜进行消费者测试。将炒饭做成卷饼形式，对于冷冻食品界来说是一项极具突破性的创新，这也为引入像炒饭这样广受大众喜爱的经典美食打开了新大门。”该有机炒饭系列将于今年春季率先在美国和加拿大的线下门店发售。 近年来，亚洲美食在多个品类中的受欢迎程度大幅攀升，尤其是在追求新奇、健康和有机食品的年轻消费者群体中备受青睐。Ocean’s Halo 的所有产品均已获得美国农业部（USDA）的有机认证。 欲了解更多关于 Ocean’s Halo 的信息，请点击此处访问。欢迎在此关注我们。Ocean’s Halo 成立于2011年，是一个快速成长的亚洲风味品牌，致力于让世界变得更快乐、更健康。Ocean’s Halo 积极向“1%地球税”（1% for the Planet）组织进行捐赠，该组织旨在激发并支持全球的环保事业。

Ocean’s Halo 推出全新汤面

亚洲风味食品领先品牌进军价值50亿美元的美国汤品市场，推出有机即食汤面系列，首发马来西亚叻沙口味！ （加利福尼亚州伯灵格姆）2025年2月14日，作为提供海苔零食、高汤、面条和调味品且增长最快的亚洲风味品牌之一，Ocean’s Halo 今日宣布，将推出一条常温即食的美味汤面产品线。首批产品已于本月投入生产，主打有机马来西亚叻沙汤面，这是一碗融合了浓郁椰香与清爽香茅，并带有一丝微辣的醇厚汤面！味噌汤面、泰式椰香咖喱汤面和泡菜汤面也同步加入了首发阵容。公司将于下月初在美西天然保健食品展（Expo West）上展出这一全新汤面系列。 多年来，Ocean’s Halo 的拉面、味噌和越南河粉（Pho）等有机高汤系列，搭配其有机米线和拉面，一直引领着亚洲高汤品类。创始人 Shin Rhee 表示：“如今的消费者越来越追求健康、方便烹饪的亚洲风味汤面，我们相信这些完整的代餐方案将是一项颠覆性的创新。我们深入研究了购物车数据以及货架上的消费趋势，并在不久前开始致力于打造‘开袋即食，无需加料’的全新理念。在见证了我们高汤和面条产品的成功后，我们非常激动这一构想终于落地开花。”该有机汤面系列将于今年夏天率先在美国和加拿大的线下门店发售。 近年来，亚洲美食在多个品类中的受欢迎程度大幅攀升，尤其是在追求新奇、健康和有机食品的年轻消费者群体中备受青睐。Ocean’s Halo 的所有产品均已获得美国农业部（USDA）的有机认证。 欲了解更多关于 Ocean’s Halo 的信息，请点击此处访问。欢迎在此关注我们。Ocean’s Halo 成立于2011年，是一个快速成长的亚洲风味品牌，致力于让世界变得更快乐、更健康。Ocean’s Halo 积极向“1%地球税”（1% for the Planet）组织进行捐赠，该组织旨在激发并支持全球的环保事业。

奶油南瓜汤 – 使用 Ocean’s Halo 素鸡汤

丝滑、浓郁，完美烘烤。用这款由烤南瓜和鲜美高汤制成的暖心汤品来温暖自己吧。这是一碗健康浓郁的汤，撒上酥脆的瓜子，为您带来完美的舒适一餐。 原料 份量：3-4人份 16盎司 (1/2盒) Ocean’s Halo 素鸡汤 1/2杯 茅屋芝士 1个 奶油南瓜 1个 红洋葱 1整头 大蒜 8-12个 迷你彩椒 盐 – 适量 黑胡椒 – 适量 1汤匙 烟熏红椒粉 1汤匙 洋葱粉 1汤匙 百里香 2-4汤匙 橄榄油 南瓜子，装饰用 制作方法 将烤箱预热至400°F (约200°C)。 将奶油南瓜从中间切开，挖出南瓜籽和瓜瓤。将带皮的一面朝下放入可用烤箱加热的烤盘中。将洋葱切成八等份加入烤盘。将迷你彩椒切半加入烤盘。切掉大蒜的顶部露出蒜瓣，将其加入烤盘或塞入南瓜的凹槽中。 在所有蔬菜上淋上约2汤匙橄榄油，用盐、黑胡椒、红椒粉、百里香和洋葱粉调味。 将装有蔬菜的烤盘放入烤箱中烘烤50-60分钟。 当蔬菜烤熟变软后，将它们全部放入破壁机中（或使用手持式搅拌棒），加入素鸡汤和茅屋芝士一起搅打。 搅拌均匀至丝滑状态后，您的浓汤就完成了！ 趁热上桌，淋上椰奶或淡奶油，撒上南瓜子，即刻享用！

宫保豆腐

原料 2汤匙 芝麻油 1个 西葫芦，切成1/2英寸的方块 1个 红彩椒，切成1/2英寸的方块 1瓣 大蒜，切碎 1/2盒 老豆腐，切成1/2英寸的方块 3/4杯 Ocean’s Halo 韩式烧烤酱 1/2罐 (4盎司) 马蹄 (荸荠)，切丁 2根 小葱，切薄片（仅用葱白部分） 1/3杯 烤熟去盐的花生半片 制作方法 在大炒锅中加入1汤匙芝麻油，中高火加热。 加入西葫芦和红彩椒。煸炒约10分钟，偶尔搅拌，直到蔬菜变软。 加入大蒜碎，炒出香味，注意不要炒焦变色。 加入剩余的1汤匙芝麻油和豆腐块。煸炒2-3分钟。 倒入 Ocean’s Halo 韩式烧烤酱，搅拌均匀。 继续煮1-2分钟，直到酱汁稍微收干并漂亮地裹在所有食材上。 关火离炉，拌入马蹄丁和烤花生以增加酥脆口感。 盛入盘中，撒上小葱装饰。即刻享用！