뉴스 & 레시피
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30분
김치 치즈 토스트 & 토마토 수프
익숙하지만 더 특별하게. 진한 토마토 수프에 바삭하고 매콤한 김치 그릴드 치즈를 곁들여 색다른 매력을 더했습니다. 오션스헤일로 유기농 육수와 김치가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 전합니다. 재료 4인분 (샌드위치 4개) 오션스헤일로 유기농 김치 오션스헤일로 유기농 비건 치킨맛 육수 (용기 1/2) 취향에 맞는 치즈 - 레시피에서는 체다치즈 사용 중간 크기 양파 1개 마늘 2쪽 버터 1/2 스틱 산 마르자노 토마토 캔 1개 (12oz) 바질 1줌 파르메산 치즈 1/4컵 (신선하게 간 것) 생크림 1/2컵 설탕 1큰술 후추 1작은술 소금 1/2작은술 조리 방법 토마토 수프: 1. 중불에서 버터를 녹인 후 다진 양파를 넣고 연한갈색이 될 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 1~2분 더 볶습니다. 2. 오션스헤일로 유기농 비건 치킨맛 육수, 산 마르자노 토마토, 설탕, 바질을 넣습니다. 3. 약불로 끓이다가 끓기 시작하면 핸드 블렌더(또는 블렌더)를 사용해 여러 번에 나누어 곱게 갈아줍니다. 모두 갈아진 후 다시 끓입니다. 4. 생크림, 파르메산 치즈, 소금과 후추를 넣고 잘 저어줍니다. 10~15분간 약불에서 끓인 후 따뜻하게 제공합니다. 김치 치즈 토스트: 1. 팬에 버터를 두르고 빵을 올립니다. 빵을 굽는 동안 치즈를 올리고 김치 1/4컵을 추가합니다. 치즈가 잘 녹도록 호일로 덮어줍니다. 2. 원하는 정도로 빵이 노릇해질 때까지 뒤집어 굽습니다. 3. 빵을 반으로 자른 뒤 토마토 수프에 찍어 즐기세요!
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20분
연어 덮밥
테리야키 소스의 풍미가 살아있는 담백한 연어덮밥을 그대로 즐겨도 좋지만, 오션스헤일로 김 스낵으로 싸서 한입에 먹으면, 가볍고 신선한 랩 스타일로도 맛볼 수 있습니다. 재료 오션스헤일로 테리야키 소스 2큰술 오션스헤일로 찹쌀밥 2컵 오션스헤일로 씨솔트 김 스낵 - 원하는 만큼 듬뿍! 오이 1개 (슬라이스) 무 2~ 3개 (슬라이스) 절인 양파 1/4컵 또는 기호에 맞게 연어 1/2파운드 (깍둑썰기) 조리순서 연어를 테리야키 소스에 버무려 최소 10분 이상 냉장고에서 재워주세요. 포장지 안내에 따라 밥을 잘 지어서 준비합니다. 그릇에 밥, 재운 연어, 채소를 올리고 마지막으로 참깨와 오션스헤일로 김 스낵을 올려 마무리 해주세요!
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60분+
반미 샌드위치
오션스헤일로의 반미 베지스를 활용해 아삭한 식감과 깔끔한 풍미를 살린 베트남식 반미 샌드위치를 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다. 재료 피시소스 1큰술 (오션스헤일로 비건 피시소스) 오션스헤일로 반미 베지스 2큰술 바게트 1개 (반으로 자르기) 일본식 마요네즈 1작은술 할라피뇨 1개 (슬라이스) 고수 약간 (다진 것) 돼지고기 목살 또는 앞다리살 450g (한입 크기로 썬 것) 마늘 2쪽 (다진 것) 레몬그라스 1줄기 (다진 것) 흑설탕 1큰술 전분 1큰술 소금 1/2작은술 참기름 2큰술 (또는 다른 식용유) 후추 1/2작은술 조리순서 돼지고기 밑간하기: 큰 볼에 레몬그라스, 흑설탕, 피시소스(또는 간장), 마늘, 기름, 소금, 후추, 전분을 넣고 고기를 넣어 고루 섞습니다. 45분 정도 재워두세요. (시간이 더 있으면 오래 재워도 좋습니다.) 고기 굽기: 중불로 달군 팬에 고기를 올려 앞뒤로 각각 1~5분 정도 구워 갈색이 나도록 익힙니다. 더 바삭하게 먹고 싶다면, 오븐을 강불로 예열해 5분 정도 추가로 구워주세요. 샌드위치 완성하기: 반으로 자른 바게트에 마요네즈를 바르고, 구운 돼지고기와 반미 베지스, 할라피뇨, 고수를 순서대로 올립니다. 짠! 이제 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 반미 샌드위치 완성!
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20분
야채 김밥 튀김
오션스헤일로 야채 김밥을 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 레시피입니다. 여기에 오션스헤일로의 마우이 어니언 랜치 드레싱을 곁들이면, 달콤하고 크리미한 양파의 풍미가 야채 김밥 튀김을 감싸 한층 더 고소하고 완성도 있게 즐길 수 있습니다. 재료 오션스헤일로 야채 김밥 (또는 누들 김밥) 달걀 2개 밀가루 1/2컵 빵가루 1/2컵 식용유 (식물성 오일 등 순한 튀김용 오일) 오션스헤일로 마우이 어니언 랜치 드레싱 조리순서 포장지에 적힌 조리법에 따라 김밥을 조리합니다. 김밥을 한 입 크기로 썬 후, 달걀 → 밀가루 → 빵가루 순서로 골고루 묻혀주세요. 팬에 식용유 1/4~1/3컵을 넣고 175℃(350℉)로 예열합니다. 김밥 조각을 넣고 모든 면이 노릇하게 될 때까지 튀겨주세요. 따뜻할 때 접시에 담고, 오션스헤일로 마우이 어니언 랜치 드레싱을 곁들여 즐기면 완벽해요!
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60분+
타이 코코넛 파스타
쌀알 모양 파스타 오르조에 오션스헤일로 타이 코코넛 육수와 진저 세서미 소스를 더해 부드럽고 고소한 풍미를 완성했습니다. 재료 오션스헤일로 타이 코코넛 육수 2컵 반 오션스헤일로 진저 세서미 드레싱 1/4컵 오르조(작은 파스타) 1컵 빨강 파프리카 오이 대파 채썬 당근 통깨 닭다리살 225g (약 1/2파운드) 조리순서 닭다리살을 한 입 크기로 썰어 진저 세서미 드레싱에 넣고 30분 이상 재워둡니다. 파프리카, 오이, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 에어프라이어를 200℃(400℉)로 예열한 뒤, 닭고기를 넣고 12~14분간 노릇하게 익힙니다. 팬에 타이 코코넛 육수와 오르조를 넣고 약불에서 30분간 조리합니다. 중간중간 저어주며 필요하면 물이나 육수를 조금 더 추가합니다. 오르조가 국물을 충분히 흡수하고 부드럽게 익으면 냉장고에 넣어 식힙니다. 큰 볼에 오르조, 파프리카, 오이, 당근, 구운 닭고기를 넣고 고루 섞습니다. 마지막으로 대파와 통깨를 올려 마무리합니다. 차게 즐기면 더욱 맛있습니다.
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30분
돈가스 소스로 완성한 치킨 덮밥
바삭한 치킨에 오션스헤일로 돈가스 소스를 더해 깊은 풍미를 완성했습니다. 한 그릇으로 든든하게 즐기는 치킨 덮밥 레시피입니다. 재료 오션스헤일로 유기농 돈가스 소스 오션스헤일로 유기농 쌀 1컵 닭가슴살 2조각 밀가루 1/3컵 달걀 2개 빵가루 3/4컵 미역샐러드 재료 오션스헤일로 유기농 와카메 1큰술 미림 1큰술 현미식초 1큰술 오션스헤일로 대두 무첨가 소이프리 소스 2큰술 참기름 1큰술 설탕 1작은술 고춧가루 약간 만드는 법: 위 재료를 모두 섞고, 불린 와카메를 넣어 버무린 뒤 10분 이상 식힙니다. 조리순서 포장지에 적힌 조리법에 따라 찹쌀밥을 조리합니다. 미역샐러드를 곁들이는 경우, 와카메를 포장지의 안내에 따라 준비합니다. 닭가슴살을 세로로 반 갈라 얇게 편 뒤, 두께가 약 1cm가 되도록 고르게 다집니다. 닭고기를 밀가루 → 달걀 → 빵가루 순서로 골고루 묻힙니다. 팬에 식용유를 175℃(350℉)로 예열한 뒤, 닭을 넣고 한 면당 2분 정도씩 노릇하게 튀깁니다. 튀긴 닭은 키친타월 위에 올려 기름기를 제거합니다. 밥, 치킨, 미역 샐러드를 그릇에 담고 돈가스 소스를 뿌립니다. 원하신다면 돈가스 소스를 곁들여 함께 제공합니다.
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35분
타이 코코넛 버터넛 스쿼시 수프
호박 수프, 어디까지 즐겨보셨나요? 타이(Thai) 감성을 더한 색다른 레시피를 소개합니다. 부드러운 버터넛 스쿼시(서양 호박의 일종)와 향긋한 타이 코코넛 육수가 만나 깊고 크리미한 풍미를 완성했습니다. 따뜻한 빵 한 조각을 곁들이면, 더없이 만족스러운 한 끼가 완성됩니다. 재료 오션스헤일로 유기농 타이 코코넛 육수 약 946ml 버터넛 스쿼시(서양 호박의 일종)1개 - 깍둑썰기 노란 양파 중간 크기 2개 마늘 3쪽 소금 약 1작은술 후추 약 1/2작은술 신선한 로즈마리 (잘게 다진 것) 신선한 세이지 (잘게 다진 것) 말린 파슬리 (토핑용) 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술 조리순서 모든 채소를 손질합니다. 깊은 팬에 올리브오일, 소금, 후추를 두르고 중불로 가열한 뒤 양파를 넣고 8~10분간 투명해질 때까지 볶습니다. 깍둑썬 버터넛 스쿼시와 마늘을 넣고 5~7분간 더 볶습니다. 타이 코코넛 육수 약 946ml를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 약불로 줄여 30분간 끓입니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 원하는 질감이 될 때까지 곱게 갈아줍니다. 그릇에 담고 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 따뜻하고 부드러운 타이 코코넛 버터넛 수프를 즐겨보세요!





