김치볶음밥

볶은 버섯과 유기농 김치, 감칠맛 나는 고추장이 어우러진 클래식 메뉴. 반숙 달걀과 시치미 토가라시를 더해 다채로운 맛을 완성했습니다. 재료 오션스헤일로 유기농 김치 약 227g 또는 용기 1/2 오션스헤일로 스티키 라이스 또는 퍼플 라이스 3컵 (남은 밥 사용 권장) 오션스헤일로 스시 노리 1장 참기름 1~2큰술 다진 마늘 2쪽 표고버섯 약 227g 고추장 2큰술 다진 쪽파 한 줌 달걀 1개 (반숙 프라이) 오션스헤일로 시치미 토가라시 조리 방법 포장지 안내에 따라 밥을 짓거나, 남은 밥을 준비합니다. 팬에 오일을 두르고 중불에서 마늘을 노릇해질 때까지 볶은 뒤, 버섯을 넣고 약 3~4분간 익을 때까지 볶습니다. 김치와 김치 국물을 넣고 약 2분간 볶은 후 밥을 넣습니다. 밥이 너무 되직하면 물을 약간 추가합니다. 고추장과 참기름을 넣고 골고루 섞습니다. 밥이 따뜻해지고 김치가 살짝 바삭해질 때까지 볶습니다. 반숙 프라이 달걀을 올리고 쪽파와 시치미 토가라시를 올려 마무리합니다.

김치를 곁들인 파스타 샐러드

익숙한 파스타에 새로운 변화를 더했습니다. 감칠맛 나는 소이프리 소스와 상큼한 유기농 김치의 아삭한 식감이 조화를 이루는 참치 파스타 샐러드. 가볍지만 맛은 확실한, 매력적인 레시피입니다. 재료 3~4인분 로티니 파스타 약 230g 오션스헤일로 대두 무첨가 소이프리 소스 참치 통조림 1캔 오션스헤일로 시치미 토가라시 오션스헤일로 씨솔트 트레이리스 김 스낵 2팩 취향에 맞는 채소 (셀러리, 당근, 쪽파, 파프리카 등) 다진 것 오션스헤일로 유기농 김치 조리 방법 포장지 안내에 따라 파스타를 삶은 후 헹구어 물기를 빼고 잠시 둡니다. 큰 볼에 참치, 오션스헤일로 대두 무첨가 소이프리 소스 5큰술, 트레이리스 김 스낵 2팩, 오션스헤일로 시치미 토가라시를 듬뿍 넣고 참치가 잘게 부서질 때까지 골고루 섞습니다. 다진 채소와 오션스헤일로 유기농 채 썬 김치를 볼에 담고, 참치를 넣어 골고루 섞어줍니다. 삶은 파스타를 볼에 넣고 재료가 고루 어우러질 때까지 섞습니다. 시치미 토가라시를 위에 뿌려 마무리 합니다.

김치전

노릇하고 바삭한 식감, 한입 가득 퍼지는 깊은 풍미. 오션스헤일로 유기농 김치로 완성하는 감칠맛 가득한 김치전 레시피입니다. 씹을수록 바삭한 식감과 새콤한 맛이 어우러져 만족감을 더합니다. 재료 김치전 작은 사이즈 6~8장 분량 오션스헤일로 유기농 김치 227g 또는 용기 1/2 김치 국물 1큰술 오션스헤일로 소이프리 간장 소스 1/4컵 큰 달걀 1개 쪽파 4~5대 식용유 (식물성유, 아보카도유 등) 쌀식초 2~3큰술 중력분 3/4컵 물 1/4컵 조리 방법 달걀, 김치 국물, 물, 소이프리 간장 소스 2큰술을 함께 섞습니다. 밀가루를 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다. 김치와 쪽파를 넣고 섞습니다(토핑용으로 조금 남겨둡니다). 팬에 오일을 두르고 반죽을 올려 원하는 크기의 전을 만듭니다. 양쪽 면을 3~4분씩 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 소이프리 간장 소스와 식초를 섞어 디핑 소스를 만듭니다. 맛있게 즐기세요!

서머롤

신선한 채소와 버섯, 유기농 김치의 상큼한 조합으로 하루를 산뜻하게. 새콤달콤한 타이 드레싱과 어우러져 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 서머 롤(Summer Roll)입니다. 재료 오션스헤일로 유기농 스프링롤 랩 오션스헤일로 유기농 김치 오션스헤일로 유기농 씨솔트 트레이리스 김 스낵 또는 유기농 스시 노리 디핑 소스: 오션스헤일로 오가닉 타이 드레싱 당근 베이비 벨라 버섯 아보카도 오이 신선한 민트 잎 채 썬 양배추 조리 방법 채소 준비: 오일을 두른 팬에 베이비 벨라 버섯을 넣고 오션스헤일로 소이프리 간장 소스로 볶아 색이 나고 속까지 익을 때까지 조리합니다. 모든 채소는 서머 롤(Summer Roll)에 넣기 좋게 얇게 썰어 준비합니다. 서머 롤 만들기: 스프링롤 랩을 찬물에 약 10초간 담갔다가 평평하게 놓고 물기를 가볍게 제거합니다. 김 스낵, 오이, 김치, 버섯, 아보카도, 양배추, 당근을 차례로 올립니다. 양쪽 끝을 접은 뒤 반쯤 말고, 민트 잎을 올린 후 끝까지 말아 완성합니다. 모든 롤을 같은 방식으로 완성한 뒤, 오션스헤일로 오가닉 타이 드레싱과 함께 즐기세요!

페타 치즈 에그 랩

노릇하게 구운 페타 치즈를 곁들인 달걀 요리에 부드러운 아보카도와 와사비 김을 더했습니다. 가볍게 말아 즐기는 스프링롤 스타일로, 맛과 영양을 모두 담은 새로운 브런치 메뉴입니다. 재료 2인분 (랩 2개) 오션스헤일로 유기농 스프링롤 랩 오션스헤일로 유기농 와사비 김 스낵 오션스헤일로 유기농 시치미 토가라시 아보카도 1개 올리브 오일 2~4큰술 페타 치즈 1/4컵 달걀 4개 루콜라 1컵 조리 방법 팬에 오일 1큰술을 두르고 페타치즈를 넣은 뒤, 그 위에 달걀을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 달걀이 원하는 정도로 익을 때까지 조리합니다. 포장지 안내에 따라 스프링롤 랩을 준비합니다. 스프링롤 랩 만들기: 스프링롤 랩을 찬물에 10초간 담가 부드럽게 합니다. 김 스낵 한 장을 올리고, 달걀과 아보카도를 얹은 뒤 시치미 토가라시를 뿌립니다. 랩의 아래쪽을 반쯤 접고 루콜라 약 1/4컵을 올린 뒤 계속 말아줍니다. 위 과정을 3번 더 반복하면 완성됩니다.

버터넛 스쿼시 단호박 스프

노릇하게 구운 스쿼시와 감칠맛 나는 육수로 완성한 따뜻한 수프입니다. 고소한 씨앗 토핑을 더해 식감까지 살린, 포근하게 즐기는 레시피입니다. 재료 3~4인분 오션스헤일로 비건 치킨맛 육수 473ml (용기 1/2) 코티지 치즈(부드러운 생치즈) 1/2컵 버터넛 스쿼시 1개 적양파 1개 마늘 1통 미니 파프리카 8~12개 소금 – 기호에 따라 후추 – 기호에 따라 파프리카 파우더 1큰술 어니언 파우더 1큰술 타임 1큰술 올리브 오일 2~4큰술 페피타(호박씨) - 토핑용 조리 방법 오븐을 400°F(약 200°C)로 예열합니다. 스쿼시를 세로로 반 갈라 씨와 속을 제거한 뒤, 껍질이 아래로 가도록 오븐용 접시에 올립니다. 스쿼시는 8등분하여 접시에 담습니다. 적양파는 반으로 자른 후 썰어 넣고, 미니 파프리카도 반으로 잘라 추가합니다. 마늘은 윗부분을 잘라 속이 보이게 한 뒤 스쿼시 옆이나 스쿼시 속에 함께 올립니다. 모든 채소 위에 올리브 오일 2큰술을 고루 뿌리고, 소금, 후추, 파프리카, 타임, 어니언 파우더로 간을 합니다. 채소를 오븐에 넣고 50~60분간 노릇하게 구워줍니다. 채소가 모두 익고 부드러워지면 볼에 옮겨 담고, 블렌더를 사용해 오션스헤일로 비건 치킨맛 육수와 코티지 치즈를 넣고 곱게 갈아줍니다. 부드럽게 완성되면 수프가 완성입니다. 따뜻하게 담아 코코넛 밀크나 생크림을 살짝 두르고, 페피타를 올려 즐기세요.

계란 입힌 볶음밥 김밥

오션스헤일로 볶음밥 김밥에 달걀물을 입혀 노릇하게 구운 뒤, 할라피뇨 한 조각을 올려 완성했습니다. 간단하지만 색다른 매력을 더한 메뉴로, 짧은 시간 안에 즐길 수 있는 매콤한 한 끼입니다. 조리 방법 전자레인지에서 1분 30초간 데웁니다. 볼에 달걀을 풀어 잘 섞은 뒤, 김밥을 넣어 앞뒤로 고루 묻힙니다. 참기름을 넣습니다. 달걀을 입힌 김밥 한입 크기를 팬에 올려 몇 분간 굽습니다. 각 면이 노릇해질 때까지 익힙니다. 할라피뇨를 올려 마무리합니다.

집에서 즐기는 소갈비 라멘

부드럽게 풀어지는 소갈비와 깊고 진한 라멘 육수, 쫄깃한 면발이 어우러져 풍부한 맛을 완성합니다. 집에서도 전문점 못지않은 라멘의 깊은 풍미를 즐길 수 있는 든든한 레시피입니다. 재료 부드럽게 익힌 소갈비 소갈비(쇼트 립) 약 1.8kg 오션스헤일로 저염 소이프리 소스 1컵 갈릭 칠리 소스 4큰술 교자 소스 1/2컵 볶은 참기름 1/4컵 생강 약10cm 조각 (껍질을 벗겨 다진 것) 채소 육수 또는 오션스헤일로 비건 치킨맛 또는 소고기맛 육수 1팩 (약 950ml) 라멘 오션스헤일로 라멘 육수 1팩 오션스헤일로 라멘 누들 4개 조리 방법 소갈비, 소스류, 오일, 채소 육수를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 강으로 4~5시간 또는 약으로 7~8시간 조리하여 고기가 부드럽게 풀어질 때까지 익힙니다. 조리가 끝나면 고기를 꺼내 옆에서 식힙니다. 남은 국물은 체에 걸러 불순물을 제거하고 따로 보관합니다. 이 국물이 소스가 됩니다. 소스를 냉장고에 1~2시간 넣어두어 굳힙니다. 완전히 식으면 위에 굳은 지방을 제거합니다. 이 소스는 라멘에 사용할 예정입니다. 소스가 냉장고에서 식는 동안 토핑용 채소를 준비합니다. 그릴에 구운 청경채, 버섯, 반숙 달걀, 쪽파를 준비합니다. 포장지 안내에 따라 라멘 누들을 조리합니다. 물을 끓인 뒤 누들을 넣고 불을 끈 상태에서 3~4분간 두어 익힙니다. 라멘 육수를 데웁니다. 오션스헤일로 라멘 육수를 작은 냄비에 넣고 중불에서 따뜻해질 때까지 가열합니다. 담아내기: 그릇에 라멘 누들과 라멘 육수 약 1/2~1컵을 담습니다. 준비한 소스를 약 1/4컵 올리고(기호에 맞게 조절), 고기와 토핑을 더한 후 따뜻할 때 즐기세요.

와사비 김 스낵으로 만든 한입 요리

한입은 작지만, 맛은 강렬하게. 매콤하고 바삭한 식감에 부담 없는 로우카브 레시피까지 더한 와사비 참치 바이트. 오션스헤일로 김 스낵으로 완성해 어떤 자리에도 잘 어울리는 산뜻한 한입 메뉴입니다. 재료 15개 분량 오션스헤일로 유기농 와사비 트레이리스 김 스낵 (3팩) 참치 통조림 2캔 샐러리 2~3대 (다진 것) 오이 작은 것 2개 (다진 것) 쪽파 (토핑용) 스리라차 또는 취향에 맞는 핫소스 2큰술 마요네즈 1/4컵 후추 1/4작은술 검은깨 (토핑용) 볶은 참깨 (토핑용) 조리 방법 참치, 마요네즈, 스리라차, 샐러리, 오이, 후추를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 와사비 김 스낵을 평평한 접시나 보드 위에 올립니다. 김스낵 위에 참치 믹스를 약 1큰술씩 올립니다. 쪽파와 참깨를 뿌리고, 원하면 핫소스를 추가합니다. 바로 드시면 더욱 맛있습니다.