타이 코코넛 커리 누들 수프

크리미한 코코넛 육수와 쌀국수가 어우러진 타이 스타일 누들 수프입니다. 비건으로도 즐길 수 있으며, 바삭하게 구운 만두를 더해 풍성한 식감을 완성했습니다. 재료 3~4인분 오션스헤일로 유기농 타이 코코넛 육수 1팩 오션스헤일로 유기농 라이스 누들 케이크 4개 (1팩) 만두: 비건 옵션으로는 식물성 만두 사용 (완전 비건으로 즐길 수 있습니다) 양파 1/2개 (다진 것) 마늘 2쪽 (다진 것) 커리 파우더 1~2작은술 세라노 페퍼 1개 (다진 것, 매콤함 추가) 다진 쪽파 바질 작은 한 줌 조리 방법 팬에 다진 양파와 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다. 물 6컵을 끓인 뒤 오션스헤일로 라이스 누들 케이크를 넣고 약 6~8분간 부드러워질 때까지 삶습니다. 볶아둔 양파와 마늘에 오션스헤일로 타이 코코넛 육수를 붓고 중불에서 따뜻해질 때까지 데웁니다. 팬에 만두를 넣고 속까지 익을 때까지 조리합니다 (또는 제품 포장지 안내에 따라 조리하세요). 그릇에 누들을 나누어 담고 코코넛 커리 육수를 부은 뒤, 쪽파, 세라노 페퍼, 바질, 만두를 올려 완성합니다. 맛있게 즐기세요!

채소 듬뿍 쌀국수

오션스헤일로 유기농 포 육수와 유기농 쌀국수, 유기농 시치미 토가라시로 완성한 채소 가득 포 레시피입니다. 신선한 채소와 은은한 매콤함이 어우러져 따뜻하게 즐기기 레시피입니다. (기호에 따라 비건 또는 논비건으로 응용해 보세요.) 재료 (3~4인분) 오션스헤일로 유기농 쌀국수 육수 1팩 오션스헤일로 유기농 라이스 누들 4봉 (1팩) 오션스헤일로 유기농 시치미 토가라시 1~4번 톡톡 (7-스파이스) 단백질: 소고기 등심 (비건 옵션으로는 생략) 파프리카 슬라이스 2개 할라피뇨 슬라이스 1~2개 아보카도 베이비 청경채 2~3포기 다진 쪽파 조리 방법 냄비에 오션스헤일로 쌀국수 육수를 넣고 중불에서 따뜻해질 때까지 데웁니다. 물 6컵을 끓인 뒤 오션스헤일로 라이스 누들을 넣고 약 6~8분간 부드러워질 때까지 삶습니다. 단백질 조리: 소고기 등심은 팬에 구워 미디엄 상태가 될 때까지 각 면을 약 1~4분간 익힙니다. 토핑용 채소 준비: 아보카도, 파프리카, 쪽파, 할라피뇨를 손질합니다. 청경채는 세로로 반 갈라 팬에 볶아 부드럽고 가장자리가 살짝 노릇해질 때까지 익힙니다. 완성: 그릇에 누들과 육수를 담고 채소와 단백질을 올린 뒤, 오션스헤일로 시치미 토가라시를 뿌려 매콤함을 더합니다. 맛있게 즐기세요!

퍼플 라이스를 활용한 캘리포니아 크랩 핸드롤

오션스헤일로 퍼플 라이스로 완성한 크랩 핸드롤입니다. 선명한 색감과 신선한 재료가 어우러져 색다른 한 끼를 완성합니다. 직접 만들어 즐기기 좋은 모임 메뉴로 추천드립니다. 재료 게 다리 오이 (페르시안 오이) 아보카도 (잘 익은 것) 오션스헤일로 유기농 스시 노리 오션스헤일로 유기농 퍼플 라이스 밥 양념 쌀식초 1/4컵 설탕 1큰술 소금 1/2작은술 조리 방법 포장지 안내에 따라 퍼플 라이스를 조리합니다. 밥이 완성되면 밥 양념을 넣고 섞은 뒤 최소 15분간 식혀줍니다. 속 재료를 준비합니다. 핸드롤 만들기: 1. 노리를 반으로 자른 뒤, 퍼플 라이스를 한쪽 면의 절반 정도 크기로 올리고 그 위에 속 재료를 올립니다. 2. 속 재료가 올라간 쪽의 노리 모서리를 안쪽으로 접은 뒤, 반대쪽 모서리를 덮어 원뿔 모양으로 말아줍니다. 밥을 소량 사용해 노리를 붙여 고정합니다. 맛있게 즐기세요!

퍼플 레인보우 롤

신선한 연어와 고소한 퍼플 라이스가 어우러진 롤 레시피입니다. 보라색 색감과 균형 잡힌 맛으로 보기에도 즐겁고 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 오션스헤일로 유기농 스시 노리 오션스헤일로 유기농 퍼플 라이스 오션스헤일로 대두 무첨가 소이프리 소스 연어 (훈제 또는 생연어) 빨간 파프리카 노란 파프리카 아보카도 오이 별도의 레시피 없이도 간편하게 만들 수 있습니다. 오션스헤일로 퍼플 라이스로 밥을 지은 뒤 좋아하는 재료를 오션스헤일로 스시 노리 위에 올린 뒤 돌돌 말아 완성하세요.

퍼플 라이스 오르차타 (쌀음료)

바닐라와 시나몬의 부드러운 향이 어우러진 퍼플 라이스 오르차타입니다. 자연스러운 색감과 은은한 단맛이 매력적인 식물성 음료로, 색다른 즐거움을 더해줍니다. 재료 오션스헤일로 퍼플 라이스 1컵 (생쌀) 따뜻한 물 2 1/2컵 바닐라 아몬드 밀크 2컵 바닐라 익스트랙 1/2큰술 시나몬 스틱 4개 설탕 1/4컵 조리 방법 믹서기에 쌀, 물, 시나몬 스틱 2개를 넣고 쌀이 잘게 부서질 때까지 갈아줍니다. 혼합물을 냉장고에 넣어 24~48시간 동안 둡니다. 체에 걸러 쌀과 시나몬 스틱을 제거합니다. 거른 쌀물에 설탕, 바닐라 익스트랙, 아몬드 밀크를 넣고 섞어줍니다. 잔에 나누어 담고 시나몬 가루를 살짝 뿌린 뒤 시나몬 스틱으로 장식합니다. 맛있게 즐기세요!

퍼플 갈릭 누들 서머롤

보랏빛 퍼플 라이스 랩에 갈릭 라멘 면과 새우를 넣어 다채로운 식감과 맛을 완성했습니다. 매콤한 비건 피시 소스를 곁들여 깔끔하게 즐겨보세요. 재료 오션스헤일로 퍼플 스프링롤 라이스페이퍼 작거나 중간 크기 새우 8~10마리 (구운 것) 슬라이스한 오이 신선한 민트 갈릭 누들: 오션스헤일로 유기농 라멘 누들 2봉, 오션스헤일로 저염 대두 무첨가 소이프리 소스 2큰술, 스리라차 2큰술, 다진 마늘 2쪽, 흑설탕 1큰술 디핑 소스: 오션스헤일로 비건 피쉬 소스 2작은술, 칠리 오일 2작은술, 다진 쪽파 한 꼬집 조리 방법 포장지 안내에 따라 라멘 누들을 조리합니다. 채소 준비: 팬에 오일 2큰술을 두르고 다진 마늘, 소이프리 소스, 스리라차, 흑설탕을 넣어 잘 섞일 때까지 볶습니다. 익힌 라멘 누들을 넣고 소스가 고루 묻을 때까지 버무립니다. 롤 말기: 큰 그릇이나 깊은 접시, 파이 접시에 약 1인치 정도 물을 담습니다. 라이스페이퍼 1장을 물에 넣어 10~15초간 담갔다가 꺼냅니다. 꺼냈을 때는 아직 약간 단단한 느낌이 나야 합니다. 라이스페이퍼 위에 누들 한 꼬집, 새우 몇 마리, 오이, 민트 잎을 올립니다. 스프링롤의 양쪽을 접어 재료를 감싼 뒤, 재료 쪽으로 가까운 면을 덮고 단단히 말아 부리또처럼 완성합니다. 비건 피쉬 소스, 칠리 오일, 다진 쪽파를 섞어 디핑 소스를 만듭니다. 맛있게 즐기세요!

퍼플 라이스 면으로 만든 베트남식 쌀국수

신선한 허브와 매콤한 할라피뇨, 그리고 선명한 색감의 퍼플 라이스 누들이 어우러진 포 레시피입니다. 익숙한 포에 색다른 매력을 더했습니다. 마지막에 시치미 토가라시를 살짝 뿌려 매콤한 풍미를 더해보세요. 재료 오션스헤일로 퍼플 라이스 누들 오션스헤일로 쌀국수 육수 라임 1개 숙주 쪽파 할라피뇨 1개 민트 한 줌 (또는 바질) 식용 꽃 (선택 사항) 오션스헤일로 시치미 토가라시 (더 매콤하게 즐기고 싶을 때) 조리 방법 포장지 안내에 따라 퍼플 라이스 누들을 조리합니다. 냄비에 쌀국수 육수를 넣고 따뜻해질 때까지 데웁니다. 토핑 준비: 할라피뇨는 슬라이스하고, 쪽파는 다지며, 라임은 4등분합니다. 누들이 익고 육수가 따뜻해지면, 그릇에 누들을 담고 육수를 부어 서빙합니다. 라임, 할라피뇨, 쪽파, 숙주, 민트 잎을 올립니다. 더 매콤하게 즐기고 싶다면 오션스헤일로 시치미 토가라시를 추가하세요. 맛있게 즐기세요!

퍼플 스시 부리또

한 입 베어 무는 순간, 색다른 매력! 테리야키 소스로 구운 템페와 아삭한 채소, 고소한 자색 쌀이 어우러진 스시 브리또. 간편하지만 든든하고, 눈까지 즐거운 균형 잡힌 한 끼입니다. 재료 오션스헤일로 퍼플 라이스 – 스시 부리또 1개당 약 1/2컵 오션스헤일로 스시 노리 – 스시 부리또 1개당 1~2장 오션스헤일로 테리야키 소스 – 약 1/2컵 오션스헤일로 저염 소이프리 간장 소스 – 1/4컵 템페 오이 당근 아보카도 적양배추 루콜라 조리 방법 포장지 안내에 따라 퍼플 라이스를 조리합니다. 속 재료 준비: 1. 템페를 테리야키 소스에 버무려 팬에서 노릇해질 때까지 볶습니다. 2. 당근, 오이, 아보카도는 길게 썰어 준비합니다. 스시 부리또 만들기: 1. 스시 노리를 거친 면이 위로 오도록 평평하게 펼칩니다. 2. 퍼플 라이스를 깔고, 루콜라, 당근 2~4줄, 오이 2~4줄, 아보카도 2~4줄, 테리야키 템페를 몇 조각 올립니다. 3. 단단하게 말아줍니다. 노리 안쪽 가장자리에 물을 살짝 묻혀 끝을 붙여 고정합니다. 4. 유산지에 감싸거나 반으로 잘라, 오션스헤일로 소이프리 간장 소스와 함께 신선하게 즐기세요!

글루텐 프리 라이스페이퍼 만두

향긋한 표고버섯과 생강이 어우러진 라이스페이퍼 만두에 매콤한 비건 피시소스를 더했습니다. 바삭하고 쫀득한 식감까지 살린, 글루텐 프리 만두의 색다른 매력입니다. 재료 1~2인분 (라이스페이퍼 만두 5개) 오션스헤일로 스프링롤 라이스페이퍼 (만두 1개당 1~2장) 오션스헤일로 대두 무첨가 소이프리 소스 3큰술 표고버섯 약 227g 쪽파 생강 1/4쪽 마늘 큰 것 1쪽 또는 작은 것 2쪽 참기름 1작은술 볶은 참깨 디핑 소스: 오션스헤일로 비건 피쉬 소스 2큰술, 칠리 크런치 오일 1큰술 조리 방법 속 재료 준비: 1. 버섯, 적양배추, 쪽파, 마늘, 생강을 잘게 다집니다. 2. 모든 속 재료를 팬에 넣고 가볍게 볶아 살짝 숨이 죽을 정도로 익힙니다. 풍미를 더하기 위해 소이프리 소스와 참기름을 넣습니다. 만두 속이 물러지지 않도록 너무 오래 볶지 않는 것이 좋습니다. 만두 빚기: 1. 라이스페이퍼를 찬물에 약 20초간 담가 부드럽게 합니다. 물기가 뚝뚝 떨어지지 않도록 키친타월이나 천으로 가볍게 닦아줍니다. 2. 라이스페이퍼 중앙에 속 재료 1~2큰술을 올립니다. 3. 양옆을 먼저 접고, 아래쪽을 위로 덮은 뒤 끝까지 말아줍니다. 4. 더 단단하게 만들고 싶다면 라이스페이퍼를 한 장 더 덧대어 감싸도 됩니다. 만두 굽기: 1. 얕은 팬에 오일 1~2큰술을 두르고 중강불로 달굽니다. 2. 팬이 달궈지면 만두 2~3개를 올려 약 3분간 굽고, 뒤집어 다시 3분간 더 굽습니다. 비건 피쉬 소스와 칠리 오일을 섞고, 다진 쪽파를 약간 올립니다. 따뜻한 라이스페이퍼 만두를 디핑 소스와 함께 즐기세요!