2026 Best New Organic Food Product 유기농 볶음 김밥

한국에서 김밥은 100년이 넘는 시간 동안 일상 속에서 사랑받아 온 음식이다. 밥과 채소, 다양한 속재료를 김으로 정성스럽게 말아 만든 김밥은 학교 도시락, 공원 나들이, 그리고 동네 분식점까지 한국인의 일상 곳곳에서 쉽게 만날 수 있다. 간편하면서도 든든한 한 끼로, 한국을 대표하는 생활 음식 가운데 하나로 자리 잡아왔다. 이러한 김밥이 이제 유기농 식품 혁신의 새로운 이야기의 중심에 서 있다 Ocean's Halo의 도전은 하나의 질문에서 시작됐다. 한국에서 가장 사랑받는 음식 가운데 하나인 김밥을 글로벌 시장에서도 통하는 유기농 인증 제품으로 재탄생시킬 수 있을까라는 질문이었다. 수년간의 연구와 협업 끝에 Ocean’s Halo는 마침내 세계 최초의 USDA 인증 유기농 김밥을 개발하고 미국 시장에 출시하는 데 성공했다. 제품은 출시와 동시에 업계의 주목을 받았다. Natural Products Expo West 2024에서 Ocean’s Halo의 Organic Veggie Kimbap은 최고의 냉동식품부문(Best Frozen Product) NEXTY Award를 수상했다. 이후 2년 뒤 열린 Natural Products Expo West 2026에서는 새로운 제품인 Organic Fried Rice Kimbap이 Best New Organic Food Product Award를 수상하며 지속적으로 국제적인 주목을 받았다. 이 혁신의 출발점은 개인적인 경험과 성공에 대한 강한 신념에서 비롯됐다. Ocean’s Halo 공동 창업자인 이신형 대표에게 김밥은 어린 시절부터 익숙한 일상 음식이었다. 그와 회사는 김밥이 유기농 원료 기준과 현대적인 생산 시스템을 갖춘다면 전 세계 소비자들에게 사랑받는 글로벌 간편식이 될 수 있다는 가능성을 보았다. 하지만 그 비전을 현실로 구현하는 과정은 결코 단순하지 않았다. USDA 유기농 인증은 엄격한 원료 조달과 제조 기준을 요구한다. 특히 김밥은 생각보다 복잡한 제품이다. 밥은 정밀한 방식으로 조리되어야 하고, 다양한 재료는 각각 적합하게 조달되고 준비되어 균형을 이루어야 한다. 또한 완성된 김밥은 대량 생산 환경에서도 형태와 품질을 안정적으로 유지해야 한다. Ocean’s Halo는 수십 개의 전략적 공급업체 및 제조 파트너와 협력하며 완전한 유기농 인증 공급망을 구축하고, 품질과 인증 기준을 동시에 충족하는 생산 공정을 수년에 걸쳐 완성했다. 2024년 Organic Veggie Kimbap을 출시한 이후, 이신형 대표와 회사는 또 하나의 도전에 나섰다. 미국에서 가장 널리 사랑받는 아시아 음식 가운데 하나인 볶음밥에서 새로운 영감을 얻은 것이다. 그 결과 탄생한 제품이 유기농 볶음밥 김밥이다. 이 제품은 유기농 기준을 유지하면서 재료를 효율적으로 절단하고 조리하고 혼합해 김밥 형태로 구현하는 완전히 새로운 생산 기술을 필요로 했다. 수차례의 테스트와 전략적 파트너들과의 협업을 통해 Ocean’s Halo는 결국 세계 최초의 USDA 유기농 볶음밥 김밥 개발에 성공했다. Ocean’s Halo에게 Expo West에서의 수상은 단순한 성과 이상의 의미를 가진다. 이는 한국의 전통 음식, 유기농 기준, 그리고 글로벌 협력이 결합해 일상의 식문화를 새롭게 만들어가는 변화의 흐름을 보여주는 사례이기 때문이다. 3년 연속. 2번의 글로벌 어워드. 하나의 변함없는 미션. 유기농 간편식의 미래를 다시 정의하는 것. 더 알아보기

오션스헤일로, XL 김 스낵과 월마트 신규 맛 출시로 스낵 라인 확대

[핵심 키워드: USDA 유기농, 트레이 없는 친환경 패키지, 대용량 제품] (샌프란시스코, CA) – 유기농 식품 브랜드 오션스헤일로는 가치 소비와 지속가능한 스낵을 찾는 소비자 수요 증가에 대응하기 위해 핵심 김 스낵 제품 라인을 확대하고 있습니다. 이번에 씨솔트 & 아보카도 오일, 타이 스위트 칠리 두 가지 맛의 XL 김 스낵과 50매 스시 노리 대용량 제품을 Whole Foods Market에서 전국 매장에 출시한다고 발표했습니다. 건강한 스낵을 의미하는 ‘Better-For-You(BFY)’ 스낵 카테고리에서도 입지를 넓히고 있습니다. 오션스헤일로는 Walmart에서 씨솔트 & 비네거 김 스낵을 새롭게 선보였습니다. 모든 제품에는 브랜드의 시그니처인 ‘플라스틱 트레이 없는(No Plastic Tray)’ 패키지가 적용되어 친환경 포장 혁신과 해양 보호에 대한 브랜드 철학을 반영하고 있습니다. 오션스헤일로의 다양한 팬트리 제품도 함께 만나보세요. 새롭게 리뉴얼된 소스와 샐러드 드레싱 패키지 디자인은 오션스헤일로의 다양한 제품과 잘 어울리도록 설계되어, 집에서 만드는 요리에 풍미를 더해줍니다. 유기농 소스: 비건 피시 소스, 테리야키 소스, 돈가스 소스, 소이프리 소스 유기농 드레싱: 진저 세서미 드레싱, 랜치 드레싱, 타이 드레싱 오션스헤일로 소개: 자세한 정보는 https://oceanshalo.com/에서 확인하실 수 있습니다. 또한 Instagram과 LinkedIn에서도 오션스헤일로의 소식을 만나보실 수 있습니다. 2011년에 설립된 오션스헤일로는 유기농 아시아 요리 제품을 선보이는 브랜드로, 더 건강하고 행복한 세상을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 오션스헤일로는 ‘1% for the Planet’과 함께 연 매출의 최소 1%를 해양 보호, 자연 접근성 확대, 식품 교육, 식량 문제 해결 등 환경과 사회를 위한 활동에 기부하고 있습니다.

오션스헤일로, 유기농 포 빅 누들볼과 다시 육수로 수프 제품 라인 강화

[핵심 키워드: 간편한 한 끼, 다시 육수, 클린라벨] (샌프란시스코, CA) – 유기농 식품 브랜드 오션스헤일로가 Whole Foods Market에서 유기농 포 빅 누들 볼(Organic Pho Big Noodle Bowl)을 출시하며 간편식 제품 라인을 확대했습니다. 이번 제품은 오션스헤일로가 그동안 선보여 온 유기농 육수와 면 제품의 노하우를 바탕으로, 집에서도 쉽고 간편하게 포를 즐길 수 있도록 개발되었습니다. 또한 상온 식료품 코너에서 활용할 수 있는 감칠맛 육수 제품으로 전통 다시(Traditional Dashi)와 버섯 다시(Mushroom Dashi) 두 가지 신제품을 선보이며 Whole Foods Market에서 전국적으로 출시됩니다. 이 다시 육수 제품은 건강한 식재료로 집에서도 다양한 요리를 즐기고 싶은 소비자들을 위해 개발되었습니다. 오션스헤일로의 다양한 소스와 드레싱 제품도 함께 만나보세요. 새롭게 리뉴얼된 패키지로 선보이는 이 제품들은 오션스헤일로의 다양한 제품과 잘 어울리며, 집에서 만드는 요리에 풍미를 더해줍니다. 유기농 소스: 비건 피시 소스, 테리야키 소스, 돈가스 소스, 소이프리 소스 유기농 드레싱: 진저 세서미 드레싱, 랜치 드레싱, 타이 드레싱 오션스헤일로 소개: 자세한 정보는 https://oceanshalo.com/에서 확인할 수 있으며, Instagram과 LinkedIn에서도 브랜드 소식을 만나보실 수 있습니다. 2011년에 설립된 오션스헤일로는 아시아 요리에서 영감을 받은 유기농 식품을 선보이는 브랜드로, 더 건강하고 행복한 세상을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 또한 해양 보호, 환경 보전, 식품 교육, 식량 문제 해결 등 다양한 환경·사회 활동을 지원하기 위해 연 매출의 최소 1%를 ‘1% for the Planet’을 통해 기부하고 있습니다.

오션스헤일로, 유기농 코리안 바비큐와 스파이시 갈릭 & 칠리 볶음밥 김밥으로 라인업 확대

[핵심 키워드: 냉동 김밥, 트레이 없는 패키지, 유기농 간편식] (샌프란시스코, CA) – 아시아 요리 기반의 건강한 식품 브랜드, 오션스헤일로가 볶음밥 김밥 라인에 두 가지 새로운 맛을 추가했습니다. 바로 유기농 코리안 바비큐 볶음밥 김밥과 유기농 스파이시 갈릭 & 칠리 볶음밥 김밥입니다. 유기농 볶음밥 김밥은 고소하게 구운 김으로 감싼 김밥 형태로, 별도의 그릇 없이 간편하게 즐길 수 있는 제품입니다. 또한 플라스틱 트레이를 사용하지 않은 패키지를 적용해 지속가능한 포장을 실현했으며, 건강하면서도 새로운 맛을 찾는 소비자들의 냉동 간편식 수요에 부응하고 있습니다. 오션스헤일로의 소스와 샐러드 드레싱 컬렉션도 함께 만나보세요. 새롭게 리뉴얼된 패키지 디자인으로 선보이는 이 제품들은 오션스헤일로의 다양한 제품과 잘 어울리며, 집에서 만드는 요리에 풍미를 더해줍니다. 유기농 소스: 비건 피시 소스, 테리야키 소스, 돈가스 소스, 소이프리 소스 유기농 드레싱: 진저 세서미 드레싱, 랜치 드레싱, 타이 드레싱 오션스헤일로 소개: 자세한 정보는 https://oceanshalo.com/에서 확인할 수 있으며, Instagram과 LinkedIn에서도 소식을 확인할 수 있습니다. 2011년에 설립된 오션스헤일로는 아시아 요리에서 영감을 받은 유기농 식품을 선보이는 브랜드로, 더 건강하고 행복한 세상을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 또한 해양 보호, 자연 환경 보전, 식품 교육, 식량 문제 해결 등 환경 및 사회적 가치를 위한 활동을 지원하기 위해 연 매출의 최소 1%를 ‘1% for the Planet’을 통해 기부하고 있습니다.

오션스헤일로, 상온 보관 유기농 김치와 반미·해초 샐러드 출시

아시아 레시피 대표 브랜드, 상온에서 보관 가능한 유기농 김치·반미 베지스 출시! (벌링게임, CA) 2025년 3월 3일 – 해조 스낵, 육수, 면, 소스 등을 선보이는 아시아 풍미 브랜드 오션스헤일로가 상온에서 보관 가능한 발효 및 절임 채소 라인을 출시했다고 발표했습니다. 유기농 김치는 상온 보관이 가능하며, 미국에서 가장 빠르게 성장하는 김치 제품 중 하나입니다.(1) 유기농 반미 베지스 제품은 미국과 캐나다에서 전국 단위 유통을 시작한 최초의 제품이며, 해당 해초 샐러드는 올 봄 매장에서 판매될 예정입니다. 오션스헤일로는 지난 10년 이상 유기농 기반의 아시아 요리 제품을 선보여 왔으며, 이번 유기농 상온 보관 소스 제품 라인은 이러한 제품 포트폴리오를 확장한 제품입니다. 공동 창립자 신 리(Shin Rhee)는 “이 제품들은 건식 식료품 카테고리에서 그동안 충분히 제공되지 않았던 인기 식사 메뉴를 채우기 위해 개발된 제품”이라고 설명했습니다. 그는 “기존에는 이러한 메뉴가 냉장 제품으로만 제공되거나 아예 찾기 어려운 경우가 많았다”고 말했습니다. 이어 “소비자 트렌드와 데이터를 기반으로 개발한 이번 제품 라인은 특히 유기농 김치를 상온 식료품 코너에 선보이며 초기부터 좋은 반응을 얻고 있다”고 덧붙였습니다. 현재 이 제품들은 Whole Foods Market과 Walmart 등 미국과 캐나다 주요 리테일 채널에서 판매되고 있습니다. 최근 다양한 식품 카테고리에서 아시아 요리에 대한 인기가 빠르게 증가하고 있으며, 특히 건강하고 유기농 식품을 선호하는 젊은 소비자층에서 이러한 트렌드가 더욱 두드러지고 있습니다. 오션스헤일로의 모든 제품은 USDA 유기농 인증을 받았습니다. 오션스헤일로에 대한 자세한 정보는 여기에서 확인하실 수 있으며, 여기에서 소식을 받아보실 수 있습니다. 2011년에 설립된 오션스헤일로는 아시아 요리를 기반으로 한 유기농 식품을 선보이며 빠르게 성장하고 있는 브랜드로, 더 건강하고 행복한 세상을 만드는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한 환경 보호 활동을 지원하는 ‘1% for the Planet’에 기부하고 있습니다. (1) 출처: NIQ Total FMCG, 2025년 2월 15일 기준.

오션스헤일로, 유기농 볶음밥 김밥 출시

아시아 레시피 대표 브랜드, 빠르게 성장하는 냉동식품 카테고리에 유기농 볶음밥 출시! (벌링게임, CA) 2025년 2월 14일 – 김 스낵, 육수, 면, 소스 등을 선보이며 빠르게 성장하고 있는 유기농 식품 브랜드 오션스헤일로가 냉동 볶음밥 제품 라인을 새롭게 출시했습니다. 이번 제품은 유기농 볶음밥을 김으로 감싼 냉동 김밥 제품입니다. 이달부터 생산을 시작했으며, 고소하게 구운 김으로 감싼 전통 스타일의 볶음밥 레시피로 완성되었습니다. 볶음밥 김밥은 다음 달 Expo West에서 매콤한 ‘Hot & Spicy’ 버전과 함께 선보일 예정입니다. 오션스헤일로는 지난해 미국과 캐나다 주요 리테일 채널인 Kroger, Target, Walmart, Whole Foods Market 등에 누들 김밥과 야채 김밥을 먼저 출시했습니다. 창립자 로버트 목(Robert Mock)은 “김밥은 미국에서 최근 몇 년간 소비자들에게 큰 관심을 받아왔으며, 지난해 출시 결과도 매우 만족스러웠다”고 말했습니다. 이어 “소비자 반응이 매우 긍정적이었기 때문에 냉동식품 내 다양한 글로벌 레시피 데이터를 분석하고, 주요 메인 요리와 스낵, 애피타이저에 대한 소비자 테스트를 진행했다”고 설명했습니다. 그는 “롤 형태는 냉동식품에서 매우 혁신적인 포맷이며, 볶음밥 김밥과 같은 소비자 인기 메뉴를 새롭게 선보일 수 있는 기회를 열어주었다”고 덧붙였습니다. 유기농 볶음밥 김밥은 올 봄부터 미국과 캐나다 매장에서 판매될 예정입니다. 최근 몇 년 사이 다양한 식품 카테고리에서 아시아 요리에 대한 인기가 크게 증가했으며, 특히 새로운 맛을 경험하면서도 건강하고 유기농 식품을 선호하는 젊은 소비자층에서 이러한 트렌드가 두드러지고 있습니다. 오션스헤일로의 모든 제품은 USDA 유기농 인증을 받았습니다. 오션스헤일로에 대한 자세한 정보는 여기에서 확인하실 수 있으며, 여기에서 소식을 받아보실 수 있습니다. 2011년에 설립된 오션스헤일로는 아시아 풍미를 기반으로 빠르게 성장하고 있는 브랜드로, 더 건강하고 행복한 세상을 만드는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한 환경 보호 활동을 지원하는 ‘1% for the Planet’에 기부하고 있습니다.

오션스헤일로, 누들 수프 출시

아시아 레시피 대표 브랜드, 50억 달러 규모 미국 수프 시장에 유기농 즉석 면 수프로 진출… 첫 출시 제품은 말레이시아 락사! 2025년 2월, 아시아 레시피를 현대적으로 재해석해온 오션스헤일로가 상온 보관이 가능한 유기농 즉석 면 수프 라인을 새롭게 선보입니다. 김스낵과 유기농 육수, 면, 소스 등으로 사랑받아온 오션스헤일로가 이번에는 ‘한 그릇 식사 솔루션’으로 50억 달러 규모의 미국 수프 시장에 본격적으로 도전합니다. 이번 달 생산을 시작한 첫 제품은 유기농 말레이시아 락사 누들 수프입니다. 코코넛과 레몬그라스의 향긋한 풍미에 은은한 매콤함을 더한 크리미한 수프로, 집에서도 간편하게 정통 아시아의 맛을 즐길 수 있도록 완성했습니다. 복잡한 조리 과정 없이도 깊고 진한 풍미를 구현해, 바쁜 일상 속에서도 균형 잡힌 한 끼를 제공합니다. 이와 함께 미소 누들, 타이 코코넛 커리 누들, 김치 누들 수프까지 총 4종을 선보이며 라인업을 완성했습니다. 해당 제품들은 다음 달 초 Expo West에서 공식 공개될 예정입니다. 최근 몇 년간 미국 시장에서는 아시아 레시피에 대한 관심이 빠르게 확산되고 있습니다. 특히 모험적인 맛을 즐기면서도 건강과 유기농 식품을 중시하는 젊은 소비자층을 중심으로, 간편하면서도 정통성을 갖춘 누들 수프에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 오션스헤일로 창립자 신 리(Shin Lee)는 이번 신제품을 “완성형 식사 솔루션”이라고 설명합니다. 그는 장바구니 데이터와 매장 내 소비자 트렌드를 분석해 별도의 준비가 필요 없는 콘셉트를 구체화했으며, 기존 육수와 면 제품의 성공을 통해 확신을 얻은 끝에 유기농 면 수프 라인을 출시하게 되었다고 전했습니다. 오션스헤일로의 유기농 육수 라인(라멘, 미소, 포)은 수년간 아시아 육수 카테고리를 선도해왔으며, 유기농 쌀과 라멘 면 제품 역시 많은 소비자들의 선택을 받아왔습니다. 이번 면 수프 라인은 그 연장선에서 완성된 제품입니다. 유기농 면 수프는 올여름부터 미국과 캐나다 매장에서 먼저 만나볼 수 있습니다. 2011년 설립된 오션스헤일로는 아시아의 맛을 현대적으로 재해석해 전 세계에 선보이고 있는 글로벌 식품 브랜드입니다. 모든 제품은 USDA 유기농 인증을 받았으며, ‘1% for the Planet’ 네트워크에 참여해 환경 보호 활동을 이어가고 있습니다.

쿵파오 스타일 두부볶음

오션스헤일로 코리안 BBQ 소스를 활용해 두부와 애호박, 고소한 볶음 땅콩을 함께 볶아낸 메뉴입니다. 달콤하면서도 은은한 훈연 풍미가 어우러지고, 다양한 식감을 즐길 수 있는 요리로 20분이면 간편하게 완성할 수 있습니다. 재료 2~3인분 참기름 2큰술 주키니 1개 (약 1.5cm 크기로 깍둑 썬 것) 빨간 파프리카 1개 (약 1.5cm 크기로 깍둑 썬 것) 마늘 1쪽 (다진 것) 단단한 두부 1/2팩 (약 1.5cm 크기로 깍둑 썬 것) 오션스헤일로 코리안 BBQ 소스 3/4컵 워터 체스트넛 1/2캔(4oz) (다진 것) 쪽파 2대 (흰 부분만 얇게 슬라이스) 로스티드 땅콩 1/3컵 (무염, 반쪽) 조리 방법 큰 팬을 중강불로 달군 뒤 참기름 1큰술을 넣습니다. 주키니와 파프리카를 넣고 약 10분간 볶아 채소가 부드러워질 때까지 익힙니다. 중간중간 저어주세요. 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다. 타지 않도록 불 조절에 주의하세요. 남은 참기름 1큰술과 두부를 넣고 2~3분간 가볍게 볶아 겉면을 살짝 익혀줍니다. 오션스헤일로 코리안 BBQ 소스를 넣고 재료와 골고루 섞어줍니다. 소스가 자박하게 졸아들어 재료에 잘 어우러질 때까지 1~2분 더 볶습니다. 불을 끈 뒤 워터 체스트넛과 땅콩을 넣어 섞어 바삭한 식감을 더합니다. 접시에 담고 송송 썬 쪽파를 올려 마무리합니다.

테리야키 치킨 윙

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 테리야키 치킨 윙에, 오션스헤일로 소이프리 테리야키 소스를 더해 깊은 감칠맛을 살렸습니다. 달콤짭짤한 소스가 닭날개에 촉촉하게 배어들어 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛을 완성합니다! 재료 2~3인분 치킨 윙 & 닭다리 8~10개 오션스헤일로 소이프리 테리야키 소스 1컵 (선택 사항: 오션스헤일로 코리안 BBQ 소스로 대체 가능) 볶은 참깨 2작은술 대파 1대 (얇게 슬라이스) 조리 방법 닭고기를 볼이나 지퍼백에 넣고 테리야키 소스 1/2컵을 부은 뒤, 냉장고에서 최소 30분 이상 재워둡니다. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다. 베이킹 팬에 철망을 올린 뒤 그 위에 윙을 올리고, 호일로 덮어 35분간 굽습니다. 이후 호일을 제거하고 오븐 온도를 220°C(425°F)로 높여 10~15분 더 구워 바삭하게 마무리합니다. 남은 테리야키 소스 1/2컵에 윙을 버무려 접시에 담고, 참깨와 대파를 뿌려 마무리합니다.